Аппетитная, хрустящая, золотистая, ароматная… Все это о корочке. Она делает блюда вкуснее, украшает их. Но может навредить, если не придерживаться определенных правил и не знать, на каком масле лучше жарить без вреда для здоровья.
Рис басмати считается «королем» риса, так как содержит много питательных веществ и отличается отличным вкусом. С хинди название этого зерна переводится как «полный аромата», что полностью отображает действительность. Очень популярный сегодня рис басмати: для каких блюд подходит и как правильно готовить?
Масло коровье – наше здоровье. Так гласит народная мудрость. И действительно, сливочное масло является полезным продуктом для организма.