9 токсичных ингредиентов газированных напитков вредны для здоровья

Консервированные безалкогольные и газированные напитки стали одними из самых продаваемых напитков в мире. Хотя большинство людей осведомлены о неблагоприятных последствиях для здоровья, связанных с потреблением газированных напитков, с годами наблюдается увеличение их потребления.

Газированные напитки содержат много токсичных ингредиентов, которые могут нарушать обмен веществ и связаны с диабетом, проблемами с сердцем и зубами.

Вот несколько вредных ингредиентов, присутствующих в газировке:

Токсичные ингредиенты в газировке

Многие консервированные безалкогольные напитки содержат следующие вредные для организма ингредиенты.

Бисфенол А

Бисфенол А (BPA) может нарушить гормональную систему организма. Он содержится в незначительных количествах в некоторых популярных безалкогольных напитках.

BPA может копировать эстроген, предотвращая завершение цикла естественного эстрогена, тем самым нарушая менструальный цикл у женщин, уменьшая количество сперматозоидов у мужчин, вызывая раннее половое созревание у молодых девушек, а также увеличивая риск некоторых видов рака.

BPA также связан с повышенным риском ожирения у детей.

Искусственный цвет

Большинство безалкогольных напитков имеют глубокий карамельный цвет, который достигается за счет добавления искусственного красителя, содержащего 4-метилимидазол (4-MEI) – соединение, которое может обладать канцерогенными свойствами.

Некоторые исследования показывают, что использование карамельных красителей, содержащих 4-MEI, может привести к раку поджелудочной железы, диабету и другим проблемам со здоровьем. Однако эти сообщения еще не подтверждены, поскольку в нескольких исследованиях были получены разные результаты.

Фосфорная кислота и кофеин

Фосфорная кислота, обнаруженная в газированных напитках, связана с множеством проблем со здоровьем, включая снижение плотности костей, повреждение тканей и повышенный риск сердечных заболеваний.

Чрезмерное потребление кофеина также может вызвать учащенное сердцебиение, сердечные заболевания и гипертонию. Это также увеличивает риск остеопороза, особенно у пожилых женщин.

Бромированное растительное масло

Бромированное растительное масло (BVO) содержит бром, который является токсичным химическим веществом, которое может привести к потере мышечной координации при употреблении в больших количествах. Некоторые исследования также связывают потребление брома с потерей памяти и проблемами с щитовидной железой.

Бензоат натрия

Бензоат натрия – консервант, добавляемый в напитки. Безопасно принимать внутрь очень низкие дозы (0–5 мг/кг массы тела).

Однако в чрезмерных дозах он может вызвать повреждение почек, заболевания печени и снижение количества сперматозоидов. Также известно, что он влияет на психическое здоровье и вызывает перепады настроения или депрессивные эпизоды.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) – это форма сахара, которая имеет больше побочных эффектов, чем обычный сахар. Это связано с диабетом, сердечными заболеваниями, болезнями почек, подагрой и т.д.

Большинство безалкогольных напитков в настоящее время содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, поскольку это более дешевая и долговечная альтернатива сахару.

Аспартам

Аспартам – искусственный подсластитель, в основном содержащийся в диетических газированных напитках. Это было связано с развитием сердечных заболеваний и дисбалансом гормонов.

В организме аспартам расщепляется на аспарагиновую кислоту, фенилаланин и метанол. В некоторых исследованиях сообщается, что большое количество метанола у беременных женщин может быть фактором риска для плода. Это было связано с развитием аутизма.

Ацесульфам калия

Ацесульфам калия – еще один искусственный подсластитель, используемый в газированных напитках. Он почти в 200 раз слаще сахарозы.

Многочисленные исследования показывают, что потребление ацесульфама калия может повлиять на здоровье кишечника и нарушить его естественный микробиом. Известно также, что он вызывает определенные виды рака в мочевыделительной системе.

Сахарин

Сахарин также является искусственным подсластителем, используемым вместо сахарозы. Это может привести к расстройствам здоровья, таким как рак мочевого пузыря, диабет и заболевания печени.

Рекомендация эксперта

Вместо готовых к употреблению газированных напитков пейте свежий лимонад или фруктовый сок. Добавьте одну таблетку витамина С, чтобы получить шипучий эффект и игристое ощущение газировки во рту.
_________

Хотя может быть хорошо известно, что газировка вредна для здоровья, точное знание того, почему и как она вредна, может помочь большему количеству людей избавиться от зависимости от нее. Если вы испытываете тягу к газированным напиткам, выберите более здоровые альтернативы, такие как свежевыжатые соки, лимонад или кофе.