Витграсс представляет собой молодую траву семян пшеницы. Он используется в качестве натуральной добавки для укрепления здоровья из-за его богатого профиля питательных веществ и многих преимуществ для здоровья.
Он содержит минералы, в том числе кальций, фосфор, магний, цинк и железо, а также витамины, в том числе комплекс витаминов А, С, Е и В. Кроме того, богатое содержание хлорофилла делает его источником антиоксидантов, полезным во многих случаях.
Основные преимущества для здоровья сока ростков пшеницы
Вот некоторые из преимуществ для здоровья, которые может предложить употребление сока ростков пшеницы.
1. Уменьшает воспаление в организме
Богатое содержание флавоноидов в ростках пшеницы делает их прекрасным противовоспалительным средством. Апигенин, в частности, обладает антиоксидантным потенциалом. Кроме того, витамины С и Е в ростках пшеницы также являются антиоксидантами.
В исследовании в пробирке было обнаружено, что экстракт ростков пшеницы обладает противовоспалительной функцией, особенно в макрофагах, которые являются типом клеток иммунного ответа. Содержание хлорофилла в ростках пшеницы также оказалось полезным при лечении воспалительных заболеваний, таких как лихорадка денге, аллергический ринит, акне и других хронических заболеваний, таких как диабет.
2. Балансирует уровень холестерина
Повышенный уровень холестерина является причиной сердечных заболеваний. Избыток жира в крови может накапливаться в кровеносных сосудах, ограничивая кровоток, вызывая атеросклероз и повышая кровяное давление.
В исследованиях на животных было обнаружено, что сок ростков пшеницы обладает способностью выводить лишний холестерин из организма, тем самым улучшая общий уровень холестерина и жира.
У женщин в постменопаузе с высоким уровнем холестерина прием 3,5 г ростков пшеницы в течение 10 недель снизил их общий уровень холестерина и триглицеридов, не влияя на ЛПВП (хороший холестерин).
Таким образом, ежедневное потребление ростков пшеницы в виде таблеток, порошка или сока может помочь снизить уровень холестерина.
3. Помогает в лечении талассемии
Было обнаружено, что сок ростков пшеницы является эффективной добавкой при анемии и талассемии у детей.
Основное лечение талассемии — переливание крови; Добавка сока ростков пшеницы улучшает параметры крови, включая ферритин и фолиевую кислоту.
В одном исследовании добавки с ростками пшеницы поддерживали уровень ферритина и повышали уровень фолиевой кислоты у детей с талассемией.
Важно отметить, что эти результаты были получены одновременно с переливанием крови, и ростки пшеницы не следует употреблять в качестве единственного средства для лечения талассемии.
4. Способствует пищеварению
Полезные соединения в ростках пшеницы помогают пищеварению, уменьшая газообразование, вздутие живота и дискомфорт.
Тилакоиды в хлорофилле ростков пшеницы также играют полезную роль в достижении чувства сытости и уменьшении чувства голода после еды. Это может эффективно уменьшить переедание и последующий дискомфорт.
5. Улучшает функцию печени
Сок ростков пшеницы играет защитную роль в печени. Антиоксидантные соединения в нем действуют как очищающее средство для печени.
В исследовании, проведенном на крысах, добавление сока ростков пшеницы эффективно защищало печень от повреждения алкоголем и жирами.
Это действие ростков пшеницы также эффективно помогает выводить токсины из организма, поскольку печень является основным местом детоксикации организма.
6. Контролирует уровень сахара в крови
Сок ростков пшеницы является полезной добавкой при лечении диабета. Он не только защищает организм от окислительного повреждения, вызванного неконтролируемым уровнем сахара в крови, но также помогает контролировать сам уровень сахара в крови.
Исследования на животных показали, что употребление сока ростков пшеницы нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень жира, регулирует массу тела и восстанавливает клетки до преддиабетического состояния.
7. Поддерживает здоровье кожи
Питательные вещества в ростках пшеницы эффективны для восстановления здоровья кожи и предотвращения преждевременного старения кожи. Многие врачи также использовали ростки пшеницы для лечения кожных заболеваний, таких как экзема и псориаз.
Кроме того, противовоспалительные и антиоксидантные свойства ростков пшеницы помогают избавиться от прыщей.
8. Способствует заживлению ран
Компоненты ростков пшеницы обладают некоторыми ранозаживляющими свойствами.
В исследованиях в пробирке производные сока ростков пшеницы увеличивали выработку коллагена и компонентов клеток, участвующих в заживлении ран.
В исследовании на людях экстракт ростков пшеницы был более полезен при лечении ожоговых ран, чем сульфадиазин, а также уменьшал боль в течение 24 часов. Экстракт ростков пшеницы является более дешевой альтернативой при лечении ожогов и требует дальнейших исследований.
9. Улучшает психическое здоровье
Ростки пшеницы также могут защитить мозг от возрастной дегенерации, например, при болезни Альцгеймера, и могут улучшить общее психическое здоровье благодаря содержанию витамина В.
У крыс сок ростков пшеницы уменьшал маркеры воспаления, участвующие в повреждении головного мозга и вызывающие забывчивость, например, наблюдаемые при болезни Альцгеймера.
10. Может помочь в снижении артериального давления
Ростки пшеницы содержат большое количество минералов, которые могут улучшить питательные качества других фруктовых соков. Сок ростков пшеницы сам по себе имеет высокое содержание хлорофилла, который может эффективно снижать кровяное давление.
11. Может предотвратить рак
Одной из наиболее широко обсуждаемых и известных ролей ростков пшеницы является ее способность выступать в качестве вспомогательного средства при лечении рака и облегчении симптомов химиотерапии.
Мало того, что он играет защитную роль в организме от различных видов рака, его антиоксидантный и противовоспалительный профиль улучшает иммунные параметры, которые снижены из-за химиотерапии.
Таким образом, включение сока ростков пшеницы в ежедневный рацион может быть полезным для снижения общего риска развития рака.
Как употреблять
Добавки из ростков пшеницы доступны в виде порошков, пилюль и капсул. Порошок можно добавлять в коктейли или воду для ежедневного питья.
Большинство упаковок поставляются с инструкциями по дозировке, и рекомендуется следовать идеальным дозировкам.
Вопросы и ответы о ростках пшеницы
Можно ли принимать ростки пшеницы каждый день?
Ростки пшеницы в рекомендованной дозировке можно безопасно употреблять каждый день.
Кому не следует принимать ростки пшеницы?
Если вы наблюдаете какую-либо аллергическую реакцию или чувствуете тошноту или дискомфорт в животе, прекратите употребление сока ростков пшеницы. Кроме того, беременным и кормящим женщинам необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением сока ростков пшеницы.
Есть ли у ростков пшеницы побочные эффекты?
Тошнота, потеря аппетита, диарея или запор могут возникнуть, если ростки пшеницы не подходят организму. Вот почему необходимо не злоупотреблять пырей.
Помогает ли пырей при варикозе?
Хотя недавних исследований, подтверждающих это утверждение, не проводилось, более ранние исследования показали, что хлорофилл расслабляет кровеносные сосуды и облегчает симптомы варикозного расширения вен.
Помогает ли пырей от преждевременного поседения волос?
Минералы в ростках пшеницы потенциально могут защитить волосы от преждевременного поседения. Хотя прямого исследования, подтверждающего это утверждение, не проводилось, не помешает попробовать сок ростков пшеницы для предотвращения появления седых волос.
________
Сок ростков пшеницы является одним из самых мощных продуктов. Одна порция сока ростков пшеницы каждый день может помочь организму во многих отношениях. Будучи мощным антиоксидантом и уменьшая воспаление в организме, ростки пшеницы также могут защищать печень и усиливать ее детоксикационные эффекты.
