7 продуктов, которых следует избегать, если диагностирована язва желудка

Пептические язвы представляют собой открытые болезненные язвы, которые развиваются внутри желудочно-кишечного тракта.

Они могут быть двух типов в зависимости от их точного местоположения. Те, которые развиваются на слизистой оболочке желудка, называются язвами желудка, тогда как те, которые образуются в верхнем отделе тонкой кишки, называются язвами двенадцатиперстной кишки. Возможно одновременное наличие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

В большинстве случаев пептические язвы вызваны разрастанием бактерий, называемых Helicobacter pylori, которые естественным образом находятся под слизистой оболочкой желудка. Бактерии есть у многих людей, но развитие пептической язвы зависит от штамма H. pylori, индивидуальной иммунной системы и факторов окружающей среды.

Пептические язвы могут привести к расстройству пищеварения, которое может усугубиться неправильным выбором продуктов питания. Вы должны быть особенно осторожны с диетой, когда имеете дело с этой проблемой, так как многие продукты могут раздражать язвы.

Каких продуктов следует избегать, если у вас язва желудка?

Вот некоторые продукты, которые могут усугубить язву желудка:

Алкогольные напитки

Алкогольные напитки уменьшают структуру слизистой оболочки желудка и вызывают пептические язвы. Таким образом, рекомендуется ограничить алкогольные напитки.

Кофе

Кофе, в том числе кофе без кофеина, не вызывает язвенной болезни, но может увеличить секрецию кислоты, которая раздражает слизистую оболочку желудка. Таким образом, людям с язвой желудка рекомендуется уменьшить потребление кофе, в первую очередь при наличии симптомов.

Острая пища

Как и в случае с кофе, острая пища не вызывает пептических язв, но имеет тенденцию увеличивать секрецию желудочного сока, что может привести к дальнейшему повреждению и раздражению слизистой оболочки желудка.

Избыток желудочной кислоты может также привести к кислотному рефлюксу, что является еще одной причиной сократить потребление специй.

Красное мясо

Нет никаких указаний на то, что красное мясо может вызывать пептические язвы или усиливать раздражение. Но следует избегать или уменьшить количество обработанных и жареных во фритюре продуктов, таких как бекон, колбаса, пепперони и хот-доги.

Газированные напитки

Подобно кофе и перцу, газированные напитки могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, и их следует избегать. Напитки должны быть негазированными, предпочтительны травяные чаи.

Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты когда-то использовались для лечения язвенной болезни, но теперь известно, что употребление в пищу молочных продуктов увеличивает выработку гастрина, который увеличивает секрецию желудочной кислоты. Это может раздражать слизистую оболочку желудка и ухудшать симптомы пептической язвы.

Выбор нежирных молочных продуктов может быть лучше, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Другие продукты питания

Нет необходимости ограничивать кислые продукты, если у вас нет непереносимости. Точно так же нет необходимости в уменьшении количества десертов, за исключением жирных или жареных десертов, таких как пончики или выпечка.

Десерты можно снова добавить в рацион после консультации с диетологом.

Какие продукты полезны при язве желудка?

Хотя продукты не могут вылечить пептические язвы, некоторые продукты могут помочь устранить H. pylori, например:

• Продукты, богатые антиоксидантами, такие как клубника, черника, вишня и сладкий перец, полезны, потому что они помогают укрепить иммунную систему и бороться с инфекцией H. pylori.
• Ферментированные продукты, такие как йогурт (с лактобациллами), кимчи и квашеная капуста, могут способствовать росту хороших кишечных бактерий и устранению H. pylori.
• Продукты, богатые клетчаткой, такие как шпинат, капуста, цветная капуста и брокколи, также полезны для здоровья кишечника.
• Продукты, богатые витамином А, такие как сладкий картофель, также рекомендуются при этом заболевании.

Каковы общие причины пептических язв?

От 5 до 15 процентов жителей России в зависимости от региона была диагностирована язвенная болезнь. Было подсчитано, что H. pylori была причинным фактором у 70% пациентов с диагнозом язва желудка, что делает ее основной причиной этого состояния.

Другой причиной язвы желудка являются факторы, ухудшающие структуру слизистого слоя, такие как прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), включая ибупрофен. Другие факторы включают курение, стресс и шок.

Каковы симптомы язвенной болезни?

Некоторые симптомы язвенной болезни:

• Боль в животе и чувство жжения
• Кровь в стуле
• Рвота
• Тошнота
• Головокружение

Какие изменения в образе жизни следует внести, чтобы облегчить боль при язве желудка?

Никакая специальная диета не может вылечить язву желудка, но сбалансированное питание с большим количеством фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов полезна, потому что они богаты клетчаткой и нежирными белками.

Необходимо снизить потребление алкоголя, газированных напитков и продуктов, вызывающих расстройство желудка. Другие изменения в образе жизни – отказ от курения и поддержание водного баланса.

Вот несколько дополнительных советов по управлению этим состоянием:

• Принимайте препараты по назначению врача (антибиотики или блокаторы H2) или любые другие лекарства в соответствии с указаниями.
• Ешьте 4–6 раз понемногу, а не три раза большими порциями.
• Не ложитесь сразу после еды.
• Не ешьте ничего как минимум за 2–3 часа до сна.
  Избегайте ночных перекусов.

Когда обратиться к врачу

Проконсультируйтесь с врачом, если:

• Симптомы сохраняются или ухудшаются, несмотря на надлежащее лечение и уход.
• Вы начинаете худеть.
• Наблюдается кровь в рвотных массах.
• Стул становится черным или смолистым.

_____

Может образоваться нехватка некоторых микроэлементов из-за пептических язв, например, кальция, железа и витамина B12. Спросите своего врача, необходимо ли принимать поливитамины.

НПВП, такие как ибупрофен и аспирин, могут вызывать пептические язвы, поэтому эти лекарства следует принимать только в случае необходимости с медицинской точки зрения.