Что будет, если пить коллаген каждый день

Может ли прием коллагена действительно помочь иметь более здоровую кожу или суставы?

От насыпания его в утренний кофе до добавления мерной ложки в энергетический смузи или просто употребления добавки с водой за 1 час до первого приема пищи, коллаген нашел свое применение во многих блюдах, напитках и повседневных делах. И похоже, что его популярность не снизится в ближайшее время: мировой рынок коллагена оценивается в более чем 9 миллиардов долларов в 2022 году и продолжает ежегодно расти.

Эта трендовая добавка технически представляет собой небольшие кусочки белка из животного или морского коллагена, и продукты рекламируют некоторые высокие обещания, такие как уменьшение морщин. Но что на самом деле происходит, когда вы ежедневно включаете эту добавку в свой рацион? Давайте разберемся, что такое коллаген и действительно ли верны утверждения, связанные с его приемом. Что будет, если пить коллаген каждый день?

Что такое коллаген?

Тела состоят из множества различных белков, в том числе различных типов коллагена. Коллаген, состоящий в основном из трех аминокислот – пролина, глицина и гидроксипролина, содержится в соединительной ткани, коже, хрящах и костях.

Что такое коллагеновый порошок?

Как и у людей, у многих других животных в организме также много коллагена. А коллагеновый порошок изготавливается из коллагена, полученного от различных животных и рыб, в зависимости от того, какой сорт выбирает человек. Получают бычий коллаген, свиной и морской из рыбьей кожи, чешуи и других частей. Независимо от того, от какого животного получен белок коллагена, он перерабатывается в порошок без запаха. Этот порошок используется в качестве добавки и обычно кладут в смузи, кофейные напитки, сливки, батончики, шоколад и множество других продуктов. Считается, что лучшим вариантом употребления является добавление коллагена в воду комнатной температуры и употребление его за 40 минут – 1 час до первого приема пищи.

Что будет, если пить коллаген каждый день

Многие производители коллагеновых добавок рекомендуют людям принимать их каждый день, обещая более здоровую кожу, здоровые суставы и многое другое, если вы будете следовать указаниям на этикетке.

Но что на самом деле произойдет, если вы будете принимать коллаген каждый день? Вот некоторые изменения, которые вы можете увидеть, хотя результаты могут варьироваться от человека к человеку. Просто имейте в виду, что некоторые данные, подтверждающие эти результаты, весьма убедительны, но коллаген является волшебным средством от болезней каждого человека.

Лучшее восстановление после тренировки с отягощениями

Это правда, что коллаген не является полноценным белком, потому что в нем отсутствует незаменимая аминокислота триптофан. Но некоторые данные, такие как обзор 2022 года в Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, свидетельствуют о том, что добавки могут способствовать восстановлению при тренировках с отягощениями. Это также было связано с уменьшением боли и повышением силы у тех, кто также практикует тренировки с отягощениями.

Меньшее старение кожи

Со временем вы теряете коллаген, в результате чего кожа становится тоньше, суше или теряет эластичность. Согласно обзору 2021 года, опубликованному в Международном журнале дерматологии, по сравнению с теми, кто не принимает добавки, те, кто пил коллаген каждый день в течение 90 дней были связаны с лучшей гидратацией и эластичностью. Кроме того, у тех, кто принимает коллаген, может быть меньше морщин на коже.

Более крепкие кости

По данным ВОЗ, в России выявлен остеопороз у 33,8% женщин и 26,9% мужчин старше 50 лет, что подчеркивает, насколько важно сосредоточиться на здоровье костей, чтобы они оставались крепкими как можно дольше насколько это возможно. Коллаген влияет на прочность и структуру костей. А прием определенных пептидов коллагена может помочь увеличить минеральную плотность костей в постменопаузе и уменьшить разрушение костей, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в Nutrients.

Улучшение роста волос

Волосы состоят из белка под названием кератин. И этот белок сделан из аминокислот, которые естественным образом содержатся в коллагене. Следовательно, прием коллагена может питать организм аминокислотами, необходимыми для производства кератина. Согласно исследованию 2022 года, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук, прием коллагена может помочь тем, кто нуждается в дополнительной поддержке для восстановления роста волос или предотвращения их выпадения. Однако для подтверждения этой взаимосвязи необходимы хорошо спланированные клинические испытания с участием людей.

Раны могут заживать быстрее

Поскольку коллаген является компонентом кожи, достаточное его количество может помочь процессу заживления ран. Рандомизированное контролируемое клиническое исследование 2020 года, опубликованное в Бернсе, показало, что добавки на основе гидролизованного коллагена могут помочь ускорить заживление ран у людей с ожогами от 20% до 30% поверхности тела, сокращая время пребывания в больнице.

Может уменьшить боль в суставах

Систематический обзор 2021 года, опубликованный в Amino Acids, показал, что люди, получавшие от 5 до 15 граммов в день добавки пептида коллагена, испытывали снижение боли в суставах и функциональных возможностей по сравнению с теми, кто не принимал коллаген. Ежедневный прием этой добавки может помочь людям, страдающим от болей в суставах. Однако не всем это удастся, и для понимания точных механизмов необходимы дополнительные исследования.

На что обратить внимание при выборе коллагенового порошка

Разумно выбирать варианты коллагеновых добавок, которые были протестированы и созданы компаниями, которые следуют надлежащей производственной практике.

Следует избегать вариантов, которые содержат ненужные наполнители или сахара. И если вы принимаете поливитамины или другую пищевую добавку, убедитесь, что выбранная вами добавка коллагена не содержит других дополнительных питательных веществ, чтобы избежать передозировки.

Существуют различные типы коллагена, наиболее распространенными из которых являются типы I, II и III. Для людей, ориентированных на здоровое старение, коллаген типа I или комбинация коллагена типа I и типа III, вероятно, будет лучшим выбором. Для тех, кто ищет облегчение боли, обычно используется коллаген типа II.
_________

Коллагеновые добавки, безусловно, пользуются популярностью. А с потенциальными преимуществами, такими как более здоровая кожа, здоровые кости и более быстрое заживление ран, легко понять, почему эта добавка находит применение во многих продуктах и рецептах.

Хотя имеющиеся данные о том, как добавки с коллагеном могут помочь людям жить более здоровой жизнью, обнадеживают, до тех пор, пока у нас не будет более тщательных исследований, посвященных этой добавке, мы не можем предположить, что ежедневный прием коллагена поможет с уменьшить боль в суставах и подарит суперкрепкие кости.

Для людей, которые хотят попробовать принимать коллагеновые добавки, нет никаких очевидных серьезных недостатков в их приеме, если они употребляются в соответствии с инструкциями производителя, содержат качественные ингредиенты и проходят сторонние испытания. Прием его, скорее всего, ничему не повредит, а может и поможет. Лучше всего проконсультироваться со своим лечащим врачом для получения индивидуального руководства.