«Бабушкины секреты»: правда или вымысел?

«Бабушкины секреты» – это женские знания, передающиеся из поколения в поколение. Они могут быть о средствах для здоровья, еде или домашних делах.

Однако позже в истории они считались ошибками, которые подвергались резкой критике и нуждались в исправлении.

Большинство советов «от бабушек» не имели научной поддержки и, скорее всего, были результатом того, что женщины видели или наблюдали в далекие времена. По этой причине многие люди склонны недоверчиво относиться к ним.

Однако не все эти «секреты» ошибочны. Со временем многие из них были поддержаны наукой и признаны полезными для здоровья.

В этой статье будут представлены некоторые «бабушкины секреты» и рецепты о здоровье, в которых может быть доля правды, а может и нет.

«Бабушкины секреты» о здоровье

Вот некоторые распространенные убеждения, связанные со здоровьем, и то, верны они или нет.

Выйдя на улицу с мокрыми волосами, вы заболеете

Сколько раз вы слышали от мамы, что нельзя выходить на улицу с мокрыми волосами, потому что вы простудитесь? Ну, это может быть не совсем вымысел.

«Простуда» – это инфекция, вызванная вирусом, который часто распространяется при контакте с кем-то другим с таким же заболеванием.

Однако было обнаружено, что мокрые волосы в холодную погоду являются фактором, способствующим головным болям, связанным с носовыми пазухами, и болям в глазах. Этот эффект объясняется естественным механизмом охлаждения мозга, который запускается мокрыми волосами.

Именно поэтому рекомендуется покрывать голову в холодную погоду. Люди, склонные к частым инфекциям носовых пазух, также должны избегать выхода на улицу с мокрыми волосами, особенно зимой.

Поедание моркови заставит вас отказаться от очков

Морковь богата каротиноидами, которые особенно полезны для поддержания здоровья глаз. Компоненты каротиноидов, а именно лютеин и зеаксантин, укрепляют зрение благодаря своей способности фильтровать свет и естественным образом блокировать вредный синий свет.

Однако близорукость – наиболее частая причина ношения очков – обычно вызывается генетическими факторами, стрессами окружающей среды, воздействием света и неправильным питанием. В таком случае, если очки были прописаны, морковь не сможет помочь обратить вспять повреждение глаз.

Одно яблоко в день избавит от необходимости обращаться к врачу

Эта «бабушкина» сказка совершенно верна.

Яблоки содержат массу питательных веществ, которые проявляют сильную антиоксидантную активность, могут ингибировать рост раковых клеток и уменьшать окисление в организме, снижая уровень холестерина. Они богаты клетчаткой, которая полезна при многих хронических заболеваниях, таких как диабет и сердечные заболевания.

Короче говоря, употребление одного яблока в день может быть полезным для общего состояния здоровья.

Острая пища вызывает язву

Часто бытует ошибочное мнение, что острая пища повредит желудок и кишечник и вызовет язву.

В этом может быть доля правды, поскольку длительное употребление большого количества специй может быть связано с развитием язв, как показало исследование, проведенное с участием индийских участников.

Однако другие исследования также показали, что пептические язвы (возникающие в желудке или верхней части кишечника) вызываются бактериальной инфекцией, приемом нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), курением сигарет, хроническими заболеваниями или стрессом.

Тем не менее, если у вас диагностирована язвенная болезнь, отказ от острой пищи является одним из рекомендуемых изменений в образе жизни.

Питьевая вода перед едой поможет похудеть

В нескольких исследованиях сообщается, что употребление воды за 30 минут до еды может снизить потребление энергии во время еды, улучшая чувство сытости. Однако вполне вероятно, что это чувство сытости может длиться недолго, но оно может быть полезной поведенческой модификацией для снижения веса.

Не есть после 18:00

Один из советов по снижению веса, который вы, возможно, слышали, заключается в том, чтобы не есть углеводы и не есть после 18:00.

Некоторые исследования показали, что прием пищи перед сном может привести к ухудшению сна и вызвать такие проблемы, как изжога, рефлюкс и расстройство желудка. Однако время приема пищи не так важно, как промежуток между едой и сном.

Между приемом пищи и сном рекомендуется соблюдать интервал 3–4 часа.

________

«Бабушкины секреты», передаваемые из поколения в поколение, часто являются результатом наблюдений за окружающей средой, а не научных фактов. По этой причине легитимность этих утверждений часто является предметом обсуждения.

Хотя вопросы, связанные со здоровьем, часто уникальны для каждого человека, в некоторых из этих «сказок» может быть доля правды, даже если некоторые вещи могли быть изменены при передаче из поколения в поколение. Короче говоря, вам решать, что подходит вашему телу и состоянию здоровья.