Шоколадные трюфели

Гуляя по улочкам Парижа неизменно обращаешь внимание на яркие витрины многочисленных кондитерских, которые завлекают к себе прохожих видом аппетитных пирожных, изящных птифуров и оригинальных, сделанных вручную конфет.

Птифуры — жемчужина французской кухни

Те, кто хоть раз бывали в настоящей кондитерской на улице Парижа или Марселя, помнят удивительные маленькие пирожные, красочные и яркие, политые шоколадом или украшенные фруктами, они кажутся настоящим произведением искусства, наравне с сокровищами Лувра или Версаля.

Тапенад

Французская кухня во многом это вовсе не блюда знаменитых на весь мир рестораторов с несколькими звездами, которые получают лишь избранные в мире кулинарии, это кухня фермеров и крестьян.

Пирожное Макарон: модная изюминка французской кухни

Макарон – это удивительно нежное французское пирожное в последние пару лет стало невероятно модным во всем мире. Его подают и в дорогих ресторанах, а в небольших уличных кафе, а фотографии, на которых присутствует этот необычный десерт и вовсе заполонили интернет.

Французский багет

Тонкие французские багеты – мягкий белый хлеб с ломкой и хрустящей корочкой, это определенно то, о чем мы вспоминаем в первую очередь, говоря о кухни Франции, и это не случайность.

Соус болоньезе

Италия – родина пиццы и пасты. На улочках Рима не найдется ни одного кафе быстрого питания, типа Макдональдса или KFC, к которым все уже так привыкли.

Буйабес

Франция – не только страна сыров и вина, ее средиземноморские регионы богаты рыбой и разнообразными морскими деликатесами, которые послужили причиной формирования целого пласта во французской кулинарии – рыбных блюд. Одним из самых известных кулинарных шедевров французских поваров, сделанных из рыбы, стал суп Буйабес.

Лангет из говядины

Удивительно, но как много простых и доступных рецептов пришло к нам из европейской кухни. Особую роль в этом явлении сыграли безусловно французы, ведь начиная с эпохи Петра Первого в Российскую империю съезжалась французская интеллигенция, ученые, преподаватели, художники и архитекторы.

Соус Айоли: чесночное удовольствие с ароматом Прованса

Прованс – один из самых богатых на удивительные рецептуры регионов Франции. Благодаря южному солнцу и близости гор и моря здесь выращивают необычные растения, такие как каперсы, прекрасно себя чувствуют здесь и прихотливые оливковые деревья, а прованские поля дарят жителям региона и всея страны удивительный букет пряных трав.

Соте из курицы

Соте – название французского происхождения, в переводе это слово означает «прыгать». Такое странное название связано с тем, что готовится оно в большом количестве разогретого масла, а это значит, что обжариваемые продукты будут в буквальном смысле прыгать на сковородке.

Французская ватрушка

Все мы знаем о ватрушках, казалось бы, все, ведь это любимое многими русскими хозяйками блюдо из сдобного теста и творога, которое еще наши прабабушки много веков назад выпекали в деревенской печи.

Французские тосты: завтрак с французским акцентом

Завтрак с ароматом Парижа – в классическом понимании это тонкий и немного терпкий аромат свежезаваренного кофе и горячих круассанов.

Ограничение родительских прав

Каждый из нас от самого рождения имеет родителей, ведь для любого человека, и малыша, и подростка, и уже взрослого, мама и папа – самые важные и самый родные люди на свете, в детстве нам всем необходимы их внимание и забота.

Как организовать домашний детский сад

Найти своему ребенку место в детском саду – это та проблема, с которой сталкиваются многие родители.

Поборы в детских садах

Спустя два или три года после рождения ребенка, безусловно практически в каждой семье встает вопрос о том, что ребенка необходимо устраивать в детский сад, ведь мама рано или поздно также должна выйти на работу, чтобы была возможность у родителей обеспечить своего малыша всем необходимым.

Музеи Монако

Путешествуя по югу Франции, многие туристы не могут отказать себе в удовольствии удовлетворить свое любопытство и посетить самое маленькое и самое богатое государство в Европейской части континента – Монако.

Отели Монако

Монако – маленькое княжество в южной части Европы, оно настолько миниатюрно, что его с трудом можно увидеть на обыкновенной карте. Однако такой миниатюрный размер совсем не означает бедность и беззащитность этой страны.

Перпиньян — французская Испания

Франция – настоящая страна контрастов, ведь посещая разные ее уголки познаешь совершенно другую Францию, не ту, какой она показалась при первом знакомстве в Париже. Но есть здесь и вовсе одно удивительное место – городок Перпиньян.

Собор Нотр-Дам-де-Пари

Готика в религиозной христианской архитектуре Запада занимает, пожалуй, лидирующее место. Все католические соборы, церкви и ратуши, начиная со времен раннего Средневековья, строились именно в этом стиле.

Обязанности родителей

Появление в семье ребенка – это не только огромное счастье, которое далеко не всем может быть доступно, это означает еще и наступление абсолютно нового этапа в жизни его родителей, связанного с появлением у них абсолютно новых обязанностей и ответственности за своего ребенка. В чем же заключаются основные обязанности родителей и каким образом они ими осуществляются?

Отказ от отцовства

Закон любой страны, в том числе и нашей, стоит на защите прав маленьких детей. Главное право, которое должно неукоснительно соблюдаться и защищаться абсолютно всеми членами общества – право ребенка иметь родителей, как маму, так и папу.

Изменение отчества ребенка

Когда рождается ребенок, родители ему сразу дают имя, также у каждого ребенка обязательно должно быть имя и отчество, если родители не состоят в законных отношениях, фамилию ребенку может дать мама по своему желанию, либо свою, либо, если отец ребенка согласен быть записанным в свидетельство и признает малыша своим, то может быть ему дана и фамилия… Continue Reading

Версаль

Окрестности французской столицы также, как и она сама, богаты на разнообразные достопримечательности, ведь не все члены королевской семьи проживали в самом Париже, многие селились неподалеку, чтобы быть подальше от интриг и сплетен, которыми жил Париж, и в то же время не быть вдалеке от тех, кто вершит судьбу государства.

Со скольки лет детям можно работать

История каждой страны имеет богатый опыт использования труда маленьких детей.

Праздники Монако

В Монако, как и в любой другой стране, жители очень любят радостные события и праздники, которых в календаре у подданных Монако достаточно много.

Опекунство над ребенком бабушкой

Опека над ребенком – один из важнейших правовых фактов, благодаря которому обеспечивается защита прав ребенка в отсутствии родителей, чьей основной обязанностью является охрана интересов своего малыша.

Комендантский час для несовершеннолетних

Как известно, ночь – самое опасное время суток. Именно ночью преступники чувствуют себя полностью защищенными покровом темноты и совершают самые разные преступления, от грабежей в магазинах и хулиганства до убийств и других страшных злодеяний.

Больничный по уходу за ребенком

Сейчас среди работающего населения все чаще встречаются случаи, когда даже при болезни люди пренебрегают своими правами на получение больничного только для того, чтобы оставаться эффективным сотрудником.

Профитроли с заварным кремом

Маленькие нежные пирожные профитроли с воздушным кремом внутри – этот изысканный французский десерт всем своим утонченным видом навевает мысли об эпохе царской Франции, пышных дворцовых приемах и дамах в роскошных воздушных платьях, так похожих на это удивительно нежное пирожное.

Конфи из курицы

Французская кухня богата не только на шедевры кулинаров с большим именем, которые изобрели множество невероятных по сложности и вкусовым качествам блюд и восхитительных десертов, которые до сих поря являются визитной карточкой многих ресторанов, имеющих огромную популярность во всем мире.